Ιστορικά Στοιχεία
Αναφέρεται ως ξεχωριστός πληθυσμός από τα μέσα της δεκαετίας του 1960, με το όνομα Ψηλορείτικο, από το όρος Ψηλορείτη, όπου εκτρέφεται. Η περιγραφή του σαν ξεχωριστή φυλή πραγματοποιήθηκε πριν από 20 χρόνια, αφού μέχρι τότε κατατασσόταν γενικά στα πρόβατα Κρήτης ή μερικές φορές ως ενδιάμεσος τύπος μεταξύ της φυλής Σφακίων και της φυλής Σητείας. Ονομάζεται επίσης και Μεταξόμαλλο, λόγω των ιδιαίτερων, λεπτών εριότριχων, που έχουν σε μεγάλο ποσοστό πολλά άτομα της φυλής. Η λεπτότητα του ερίου οφείλεται πιθανόν σε μετάλλαξη. Εκτρέφεται σε περιοχές με μεγάλο υψόμετρο στον δυτικό Ψηλορείτη, κυρίως στην επαρχία Αμαρίου Ρεθύμνου, αλλά και νότια του Ψηλορείτη στην περιοχή Ηρακλείου, σε φτωχά, αλπικά, βραχώδη λιβάδια, σε συνθήκες αρκετά αντίξοες. Ενδεικτικό της φτωχής ξυλώδους βλάστησης των βοσκοτόπων όπου διαβιώνει, είναι το φαινόμενο της απώλειας των κοπτήρων των ζώων σε ηλικία μικρότερης των τριών ετών.
Την περίοδο από Οκτώβριο έως Απρίλιο, τα ποίμνια μετακινούνται σε γειτονικές περιοχές με χαμηλότερο υψόμετρο (χειμαδιά). Πολλά από τα υπάρχοντα ποίμνια δεν αμέλγονται, αλλά διατηρούνται μόνο για την παραγωγή κρέατος. Πολλοί εκτροφείς, στην προσπάθεια τους να αυξήσουν την γαλακτοπαραγωγή, πραγματοποίησαν διασταυρώσεις κυρίως με αρσενικά φυλής Σφακίων και με άλλες ελληνικές ή ξένες φυλές με αμφίβολα όμως αποτελέσματα.
Μορφολογικά Χαρακτηριστικά
Το πρόβατο Ανωγείων είναι μικρού μεγέθους, αναμικτόμαλλο και λεπτόουρο. Το μέσο βάρος και ύψος ακρωμίου των προβατίνων είναι 27 χγρ. και 57 εκ.


Μικρό ποσοστό κριών και προβατίνων φέρουν κέρατα. Το κεφάλι είναι μέτριο σε μέγεθος, με επιρρίνιο ελαφρά κυρτό και μικρά πλάγια αυτιά. Τα άκρα είναι ψηλά και ισχυρά. Το έριο είναι χαρακτηριστικό, ομοιόμορφο, λεπτό και στιλπνό, και αφήνει ακάλυπτο το κεφάλι, την κοιλιά και τα άκρα. Ο χρωματισμός είναι ομοιόμορφος, με το σώμα λευκό, και μεγάλες ή μικρές κηλίδες ερυθρωπού χρώματος στο κεφάλι, στα αυτιά, στην κοιλιά και τα πόδια.
Πληθυσμός
Σύμφωνα με στοιχεία του ΚΖΓΠ Αθήνας (2006), ο πληθυσμός της φυλής ανερχόταν σε 4.500 – 5.000 ζώα.
Σήμερα η κατάσταση της φυλής είναι άγνωστη όπως και ο πληθυσμός της.