Ιστορικά Στοιχεία
Παλιά φυλή, που δημιουργήθηκε στην περιοχή της Λευκίμμης, στη νότιο Κέρκυρα, από όπου πήρε και το όνομά της. Αναφέρεται για πρώτη φορά από τον Β. Χατζηόλο το 1941.
Το πρόβατο Λευκίμμης εξελίχθηκε ως οικόσιτο, εκτρεφόμενο σε μικρές ομάδες 1 - 5 ατόμων, από την κάθε οικογένεια, για την κάλυψη των αναγκών της σε ζωικά προϊόντα. Η καλή διατροφή του σε οπωρώνες και κήπους είχε σαν αποτέλεσμα τη δημιουργία ενός ζώου με υψηλές αποδόσεις.
Την δεκαετία του 1960, ο πληθυσμός του ήταν περίπου 4.000 ζώα. Από το 1965, άρχισε η εφαρμογή κρατικού προγράμματος αναβάθμισης μέσω εισαγωγής κριών Χίου και Καραγκούνικης φυλής, με συνέπεια το 1975 η φυλή να αριθμεί 400 άτομα και σύντομα να χαρακτηριστεί ως εξαφανισμένη.
Μετά το 2010 με πρωτοβουλία του, ένας ιδιώτης αναζήτησε σε όλο το νησί και συγκέντρωσε τα τελευταία ζώα με φαινότυπο της φυλής, ώστε να δημιουργηθεί ένα μικρό ποίμνιο της φυλής με την καθοδήγηση της Αμάλθειας.
Μορφολογικά Χαρακτηριστικά
Το πρόβατο Λευκίμμης είναι μεγαλόσωμο, αναμικτόμαλλο, παχύουρο πρόβατο τύπου Zackel. Το μέσο ύψος ακρωμίου των κριών είναι 80 εκ. ενώ το ύψος των προβατίνων κυμαίνεται από 58 - 70 εκ.


Οι κριοί φέρουν ελικοειδή κέρατα, ενώ οι προβατίνες έχουν υποτυπώδη κέρατα ή καθόλου. Το κεφάλι είναι μακρύ και λεπτό, με ελαφρά κυρτό επιρρίνιο και στενά, οριζόντια αυτιά. Το σώμα είναι μακρύ και κυλινδρικό με άκρα μακρά και λεπτά. Η ουρά είναι λεπτή, μήκους μέχρι πάνω από τον ταρσό.
Το έριο καλύπτει τον κορμό, αλλά αφήνει ακάλυπτα το κεφάλι, τα άκρα και την κοιλιά. Ο χρωματισμός είναι λευκός με μαύρες κηλίδες γύρω από τους οφθαλμούς, τη μύτη και τα αυτιά.
Πληθυσμός
Η φυλή βρίσκεται σε ‘Κρίσιμη’ κατάσταση με δύο ποίμνια στη Βόρεια και Νότια Κέρκυρα και συνολικό πληθυσμό μικρότερο από 50 ζώα.